India
ജനിതക വ്യതിയാനം വരുത്തിയ നെല്ല്; ഇന്ത്യയുടെ കാര്‍ഷിക വിജയഗാഥയില്‍ പുതു അധ്യായം
അരി കേവലം ഒരു വിളയല്ല. ലോകത്തെ പകുതിയിലേറെ വരുന്ന ജനങ്ങളുടെ അന്നമാണ്. ഏഷ്യയിലെമ്പാടും ഇത് നമ്മുടെ പ്രധാന ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ്. നമ്മുടെ സംസ്‌കാരവും ജീവിതോപാധിയുമായി ഇത് വളരെയേറെ ഇഴചേര്‍ന്നിരിക്കുന്നു. ശതകോടികള്‍ക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് വികസ്വര രാഷ്‌ട്രങ്ങളിലെ നെല്ല് അല്ലെങ്കില്‍ അരിയെന്നാല്‍ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും വരുമാനവും നിലനില്‍പ്പുമാണ്. ചൂട് കൂടി കാലാവസ്ഥ കടുത്തതും […]