പ്രായമായ സ്ത്രീകളിൽ ഓർമശക്തി നിലനിർത്താൻ ദൈംദിന ഡയറ്റിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണെന്ന് കാലിഫോർണിയ ഗവേഷകർ. മുട്ട ദിവസവും കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകളിൽ സെമാന്റിക് മെമ്മറി, വെർബൽ ഫ്ലുവൻസി എന്നിവ മികച്ചതാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയ കോളിൻ എന്ന സംയുക്തം തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനം, ഓര്മശക്തി, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങള് തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയം എന്നിവ […]
മുട്ട കഴിച്ചാൽ കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുമോ? ഈ സംശയം കാലാകാലങ്ങളായി തുടരുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടുന്നത് പ്രധാനമായും പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളുമാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. മുട്ട […]
ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് മുട്ടയുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു വിധം പോഷകങ്ങളെല്ലാം തികഞ്ഞുവെന്നാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ മുട്ടയെ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആയാണ് നമ്മൾ കരുതുന്നത്. എന്നാല് മുട്ട കൊളസ്ട്രോള് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന ഭയം കാരണം ചിലരെങ്കിലും അവയെ ഒഴിവാക്കി നിര്ത്താറുണ്ട്. മുട്ട വേണം താനും എന്നാല് അമിതമാകാനും പാടില്ല. ഒരു ദിവസം എത്ര മുട്ട […]
Copyright © 2026 |Yenz Times. Powered by Gayathri Jagadeesh