How to reduce bitterness in Bitter gourd

കയ്പ്പാണെങ്കിലും പാവയ്ക്കയെ ഡയറ്റിൽ നിന്ന് തള്ളാനാകില്ല. ആരോ​ഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും പാവയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പാവയ്ക്കയുടെ കയ്പ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ചില പൊടിക്കൈകളുണ്ട്. പാവയ്ക്കയുടെ കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ആദ്യം അതിന്റെ പരുക്കനായ പുറംതൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. ശേഷം, പാവയ്ക്ക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിധി വരെ കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കാൻ […]